Foire Biologique de Montauban

Programme Foire Bio-synergie
Foire Biologique de Montauban
C'est en 1994, sous les "parapluies" de la place Prax-Paris, aujourd'hui esplanade des Fontaines, qu’eût lieu la toute première foire bio de Montauban, sur l'initiative de personnes motivées par le développement des productions biologiques en Tarn et Garonne et désireuses de promouvoir des solutions écologiques aux problèmes environnementaux déjà énoncés à l'époque. Les fondamentaux de notre rendez-vous annuel étaient posés et n'ont jamais été démentis par la suite. Présidents et bénévoles se sont succédés, certains sont restés depuis les premières éditions. La foire a vécu la destruction des "parapluies", son déménagement durant quatre ans au marché gare, elle a même quitté Montauban pour Montbeton, qui nous a accueillis trois années durant, avant le retour à Montauban pour une expérience caniculaire place Lalaque en 2010.

Déjà 20 ans !
C'est en 2011 que la foire, devenue "Bio-Synergie", a trouvé sa place sur le site d’Eurythmie et sa coulée verte. Nous aurons le plaisir d'y fêter cette année son 20ème anniversaire ! A cette occasion l'équipe de bénévoles proposera un espace enfant étoffé notamment d'une mini ferme, des ateliers cuisine animés par Nadia Delbreil autour de plantes sauvages et aromatiques et par Anne Alassane à partir des produits présents sur le Grand Marché Bio, un atelier récup'art, une
ballade acoustique dans le répertoire de G. Brassens et tant d'autres animations... Un bal traditionnel clôturera les festivités à partir de 20h. A cette liste s'ajouteront des conférences, café-rencontre, ainsi qu'une émission animée par CFM radio en direct de la foire. Outre la découverte de producteurs bio et locaux, ce temps radiophonique proposera une réflexion sur la restauration collective Bio, en particulier dans les écoles du département.

REMERCIEMENTS
Merci pour leur investissement et leur aidé à tous les bénévoles, sans qui cette foire ne pourrait exister, à nos partenaires naturels Bio82 et Nature et Progrès, à France Nature Environnement 82 qui nous accueille dans ses locaux et à Camille pour sa collaboration dans l'opération "La foiré bio fait son cinéma". Remerciements à la mairie de Montauban pour son soutien financier et logistique, notamment aux services techniques de la ville, aux services de la communication, des relations publiques et au régisseur d’Eurythmie. Remerciements également au Conseil Général du Tarn et Garonne et au Conseil Régional de Midi-Pyrénées pour leur soutien financier. Un grand merci également aux annonceurs, aux intervenants, aux conférenciers et aux exposants, nouveaux ou anciens, de nous accorder leur confiance. Merci aux 8 à 10 000 visiteurs qui se sont déplacés pour Bio-Synergie l'an passé et que nous espérons satisfaire encore cette année. Au nom de l'association Echo Synergie et au nom de tous ceux qui soutiennent la démarche de la bio, encore un grand merci à tous!

Téléchargez le programme complet au format PDF (3Mo)
Pour plus d'information, visitez http://www.foirebio-synergie82.org/